公布的(de)(de)(de)(de)(de)(de)市場預計(ji)評(ping)估信息顯(xian)示: 近(jin)些余載及未(wei)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)些年(nian)前, 非洲商品(pin)(pin)廠、飲(yin)品(pin)(pin)塑(su)膠(jiao)(jiao)片(pian)彩盒(he)(he)容量呈回(hui)升情勢, 到(dao)2007 年(nian)非洲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)廠、飲(yin)品(pin)(pin)彩盒(he)(he)用塑(su)膠(jiao)(jiao)片(pian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)市廠業務(wu)員額(e)(e)將由2000 年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)49.1 億(yi)外幣增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)到(dao)71.5 億(yi)外幣, 年(nian)均值(zhi)(zhi)收(shou)入增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)比(bi)比(bi)率5.5%。行業內朋友了解: 非洲市廠商品(pin)(pin)廠、飲(yin)品(pin)(pin)塑(su)膠(jiao)(jiao)片(pian)彩盒(he)(he)業務(wu)員額(e)(e)增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)速(su)度慢超快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)將是PP 彩盒(he)(he)市廠, 在當中熱塑(su)性涂料(liao)變形PP 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平均增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)率將達(da)10.7%, 透明體PP 將增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)9.5%, 一方面是PET, 年(nian)均值(zhi)(zhi)收(shou)入增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)比(bi)比(bi)率9.2%之間, 而發泡PS 和軟質PVC 市廠裝備(bei)增(zeng)(zeng)(zeng)幅世界最大(da), 竟然很有可能結束增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)額(e)(e)。非洲商品(pin)(pin)廠飲(yin)品(pin)(pin)工農業使用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑(su)膠(jiao)(jiao)片(pian)彩盒(he)(he)涂料(liao)最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歐洲國家是為法國( 18.7%) , 一方面為意大(da)利(li)( 18%) , 意大(da)利(li)( 17.2%) 等。逐(zhu)漸朋友人生橫向的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)長, 新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩盒(he)(he)能力、產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)和涂料(liao)連續雨后春筍般(ban)。
Freedonia 集團咨詢公司發布的研究報告預測: 從目前到2008 年, 塑料包裝的增長將超過紙包裝, 并預測塑料包裝的年增長率將超過3%。預計塑料包裝市場份額增長最快的領域將包括寵物食品、飲料、蛋類、糖果和烘烤食品的包裝。該報告又指出, 由于軟包裝市場的發展帶動了其用量增長,而且塑料包裝具有易加工、可回收的特性, 市場競爭力明顯大于紙制品。2006 年美國包裝市場塑料消費量將在17 個細分市場中超過紙, 達到490 萬噸。預測還顯示, 2008 年美國塑料飲料容器市場的年增長率可達4.8%, 而食品用途塑料瓶市場的增長率可達4.9%。到2008 年, 糖果、飲料及快餐包裝和零食包裝袋的市場應用均會進一步擴大。而隨著金屬鍍膜和高阻隔性復合膜應用領域的拓展, 這(zhe)(zhe)方面的市(shi)場(chang)(chang)需求也(ye)將(jiang)(jiang)增(zeng)長。2008 年(nian), 塑(su)料(liao)(liao)在包裝市(shi)場(chang)(chang)份(fen)額有望增(zeng)至50%左右。不過, 由于目前(qian)塑(su)料(liao)(liao)所(suo)控(kong)制的許多市(shi)場(chang)(chang)已相當成熟, 與過去的10 年(nian)相比, 塑(su)料(liao)(liao)的市(shi)場(chang)(chang)份(fen)額將(jiang)(jiang)以一個(ge)比較緩慢(man)的速度(du)擴張。盡管如此, 塑(su)料(liao)(liao)性能的改進(jin)將(jiang)(jiang)繼(ji)續刺激塑(su)料(liao)(liao)包裝市(shi)場(chang)(chang)的發展, 這(zhe)(zhe)些(xie)性能改善將(jiang)(jiang)可(ke)延長商品的保質期, 減少材料(liao)(liao)的使(shi)用并使(shi)包裝更具便利(li)性。2008年(nian)之(zhi)前(qian), 高密度(du)聚(ju)乙烯將(jiang)(jiang)繼(ji)續成為主要的塑(su)料(liao)(liao)容器樹脂(zhi), 預(yu)計2013 年(nian)將(jiang)(jiang)為PET 取代。
中國內地塑料(liao)(liao)管肉食品(pin)硬包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)市場中現狀分(fen)析 泡沫(mo)塑料(liao)(liao)管包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)設計(ji)行已然變(bian)成 發(fa)達(da)國家泡沫(mo)塑料(liao)(liao)管重工(gong)業(ye)(ye)(ye)中成長 極其快的(de)業(ye)(ye)(ye)務領域組成。2004年塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)產量(liang)達(da)到634.1 萬(wan)(wan)噸(dun),產值達(da)到920 億元(yuan), 占包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工(gong)業(ye)(ye)(ye)總(zong)產值的(de)28%。2004 年, 塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)出口(kou)(kou)量(liang)達(da)106.5 萬(wan)(wan)噸(dun), 進口(kou)(kou)160.1 萬(wan)(wan)噸(dun); 塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)出口(kou)(kou)125.1 億美元(yuan), 進口(kou)(kou)66.1 億美元(yuan)。塑料(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)產量(liang)前(qian)三位的(de)省份(fen)為廣東、浙江(jiang)江(jiang)蘇, 分(fen)別占26%、21%、11%。2005 年我國包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用塑料(liao)(liao)達(da)700 萬(wan)(wan)噸(dun)。
據中(zhong)國國家權威行業(ye)行業(ye)分析, 未來(lai)2 年,塑(su)料軟包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)在(zai)食(shi)品(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)額將超過包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工業(ye)銷售(shou)(shou)額的(de)(de)(de)近50%, 預計軟包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)總(zong)的(de)(de)(de)發展(zhan)速度要略快于(yu)國民經濟的(de)(de)(de)發展(zhan)速度。由于(yu)塑(su)料材料改進后具有(you)優(you)異(yi)的(de)(de)(de)阻透性(xing)、防紫(zi)外線性(xing)、耐冷凍性(xing)、耐熱性(xing)等, 因此應用市場廣闊, 尤其是(shi)飲料、乳制(zhi)品(pin)行業(ye)有(you)著誘(you)人的(de)(de)(de)商機。塑(su)料在(zai)無菌(jun)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)中(zhong)的(de)(de)(de)應用, 更是(shi)給(gei)塑(su)料包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材料提供了(le)一個(ge)發展(zhan)空(kong)間(jian),同(tong)時, 塑(su)料包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材料的(de)(de)(de)改進, 也必將推動我國無菌(jun)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)(de)發展(zhan)。
高阻斷、多特點軟塑包裝袋原料往事不可追為近近三年國內外轉型的熱門, 涌現一批新產品和新技術, 其中包括高阻滲性、多功能保鮮膜、無菌包裝膜等發展(zhan)很快(kuai); 有的復(fu)合薄膜正在(zai)向更深層次發展(zhan)。制(zhi)袋、印刷技(ji)術上了(le)一個新臺階(jie), 已(yi)進入(ru)“彩色革命”時代, 行業中已(yi)有膠版、凹(ao)版、柔版彩色系統, 促進了(le)軟塑包裝制(zhi)品(pin)向更深度、更高檔次發展(zhan)。
在中國(guo)(guo)賣場對PVCpet薄膜(mo)(mo)(mo)的(de)業(ye)務使(shi)用(yong)量將以一年9%速度繼續(xu)增長, 我(wo)國(guo)(guo)塑(su)料(liao)薄膜(mo)(mo)(mo)的(de)市(shi)(shi)場前景十分廣闊。目前我(wo)國(guo)(guo)塑(su)料(liao)薄膜(mo)(mo)(mo)的(de)產(chan)(chan)量約占塑(su)料(liao)制品(pin)總產(chan)(chan)量的(de)40%, 是(shi)(shi)塑(su)料(liao)制品(pin)業(ye)中產(chan)(chan)量增長最快的(de)。我(wo)國(guo)(guo)現有(you)塑(su)料(liao)薄膜(mo)(mo)(mo)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)(qi)業(ye)2240家(jia)(jia), 產(chan)(chan)量在5000 噸以上的(de)企(qi)(qi)業(ye)有(you)65家(jia)(jia), 1 萬噸以上的(de)企(qi)(qi)業(ye)有(you)25 家(jia)(jia), 超過5萬噸的(de)企(qi)(qi)業(ye)有(you)5 家(jia)(jia)。我(wo)國(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)塑(su)料(liao)薄膜(mo)(mo)(mo)所使(shi)用(yong)的(de)合成樹脂(zhi)主(zhu)要有(you)聚丙烯、聚氯(lv)乙烯、聚乙烯和(he)聚酯等。加工方(fang)式為吹(chui)塑(su)、雙向延伸、流(liu)延等。塑(su)料(liao)薄膜(mo)(mo)(mo)的(de)市(shi)(shi)場約60%多用(yong)作包(bao)裝材(cai)料(liao)。市(shi)(shi)場上主(zhu)流(liu)產(chan)(chan)品(pin)是(shi)(shi)國(guo)(guo)產(chan)(chan)的(de)PE 保(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)(mo)和(he)PVDC 保(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)(mo), 具有(you)爭議的(de)PVC 保(bao)(bao)鮮 膜(mo)(mo)(mo), 主(zhu)要用(yong)于一些超市(shi)(shi)包(bao)裝生(sheng)鮮水果和(he)蔬(shu)菜。國(guo)(guo)內PVC 保(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)(mo)品(pin)牌主(zhu)要是(shi)(shi)LG、三菱和(he)三榮, 三大品(pin)牌占據整個市(shi)(shi)場的(de)70%至80%, 而日韓產(chan)(chan)品(pin)占據整個市(shi)(shi)場逾80%。國(guo)(guo)內市(shi)(shi)場上銷售的(de)家(jia)(jia)庭用(yong)食品(pin)保(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)(mo)大多采用(yong)安全的(de)聚乙烯( PE) 和(he)聚偏二氯(lv)乙烯( PVDC) 材(cai)料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)。
有(you)小(xiao)編顯示, PVDC 薄膜(mo)將會逐(zhu)漸成為(wei)我國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)流材(cai)料(liao)(liao)。PVDC 除了具有(you)塑(su)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)一般性能(neng)外, 還具有(you)優(you)良(liang)的(de)(de)(de)(de)自(zi)熄性、耐油性、保味性以及(ji)優(you)異的(de)(de)(de)(de)防(fang)潮、防(fang)霉等性能(neng), 同時(shi)還具有(you)優(you)良(liang)的(de)(de)(de)(de)印刷和熱封性能(neng), 食(shi)品(pin)(pin)(pin)廠家(jia)廣(guang)泛(fan)應(ying)(ying)用(yong)。我國(guo)(guo)目前肉制品(pin)(pin)(pin)種類(lei)中(zhong), 火腿(tui)腸(chang)產(chan)品(pin)(pin)(pin)由于(yu)其貨(huo)架期長(chang), 攜帶方便,因而占有(you)很大的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)。火腿(tui)腸(chang)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)衣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)大多為(wei)塑(su)料(liao)(liao)薄膜(mo), 其中(zhong)應(ying)(ying)用(yong)比(bi)(bi)較廣(guang)泛(fan)的(de)(de)(de)(de)就是PVDC 薄膜(mo)。使用(yong)PVDC 的(de)(de)(de)(de)復合(he)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)比(bi)(bi)普通的(de)(de)(de)(de)PE 膜(mo)、紙(zhi)、鋁箔等包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用(yong)料(liao)(liao)量要減(jian)少(shao)很多, 從而達到了減(jian)量化包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)及(ji)少(shao)廢物(wu)源的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。在美國(guo)(guo), PVDC 制品(pin)(pin)(pin)屬于(yu)無毒安全的(de)(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)材(cai)料(liao)(liao), 已廣(guang)泛(fan)應(ying)(ying)用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang);在德國(guo)(guo), PVDC 包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)擁有(you)綠色(se)標志; 在日(ri)本、韓國(guo)(guo)市(shi)場(chang)上(shang)流通的(de)(de)(de)(de)小(xiao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)(pin)、化工產(chan)品(pin)(pin)(pin)、電子產(chan)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)有(you)60%左右采用(yong)PVDC 包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。隨著這種新(xin)(xin)型(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)風行(xing), 西方國(guo)(guo)家(jia)PVDC樹(shu)脂的(de)(de)(de)(de)產(chan)量逐(zhu)年上(shang)升(sheng), 美國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)年增長(chang)率為(wei)2%, 日(ri)本則近10%。針對我國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)水平目前仍(reng)然比(bi)(bi)較落后的(de)(de)(de)(de)現(xian)狀(zhuang),專家(jia)指出, 推廣(guang)使用(yong)PVDC 材(cai)料(liao)(liao)不但可以提高我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)產(chan)品(pin)(pin)(pin)檔(dang)次, 同時(shi)可以減(jian)少(shao)因產(chan)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)造成的(de)(de)(de)(de)損失, 從而增強(qiang)市(shi)場(chang)競爭能(neng)力, 樹(shu)立企業的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)形象(xiang)。可以預見, 在今后的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)中(zhong), 充(chong)分合(he)理地使用(yong)PVDC 材(cai)料(liao)(liao)將會逐(zhu)漸成為(wei)我國(guo)(guo)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)業的(de)(de)(de)(de)主(zhu)流, 食(shi)品(pin)(pin)(pin)損耗也因此大大降低。
發展迅猛我(wo)(wo)(wo)國共(gong)擠標(biao)簽印刷貼膜(mo)和珍珠棉約占徹底軟(ruan)塑料(liao)(liao)管(guan)標(biao)簽印刷貼膜(mo)和珍珠棉的(de)(de)(de)(de)40%, 而我(wo)(wo)(wo)國僅占6%左右(you), 顯(xian)然兩者比例很不(bu)合理(li)。共(gong)擠包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)薄(bo)膜(mo)的(de)(de)(de)(de)發展, 也(ye)將改變多(duo)功能薄(bo)膜(mo)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品結構, 它適用于飲料(liao)(liao)、牛奶、鮮(xian)(xian)肉等食品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。PET 是(shi)用量(liang)最大(da)的(de)(de)(de)(de)食品硬包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)樹脂, 而且其(qi)市場(chang)需求增幅(fu)高于食品塑料(liao)(liao)硬包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)總的(de)(de)(de)(de)增幅(fu), 估計2008 年前AAGR 為6.4%, 按消費量(liang)的(de)(de)(de)(de)大(da)小(xiao)依次為: HDPE、PS、PP, 以PP 的(de)(de)(de)(de)AAGR 最高, 可達7.3%。 我(wo)(wo)(wo)國是(shi)世界上第(di)一大(da)果蔬生產(chan)和銷售大(da)國, 然而有30%左右(you)的(de)(de)(de)(de)水(shui)果在貯存、運輸、銷售過程中遭損失, 其(qi)中由于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不(bu)當是(shi)引起水(shui)果腐爛損失的(de)(de)(de)(de)原因之一。在競爭激(ji)烈的(de)(de)(de)(de)市場(chang)條件下, 包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用越來越重(zhong)(zhong)要。盡管(guan)不(bu)同水(shui)果的(de)(de)(de)(de)生理(li)屬性不(bu)一樣, 但(dan)失水(shui)、變色、變味(wei)和腐爛是(shi)共(gong)同存在的(de)(de)(de)(de)問題。因此深(shen)入研究抑制代謝(xie)過程, 減少營養物質的(de)(de)(de)(de)消耗(hao), 保持(chi)水(shui)果的(de)(de)(de)(de)風味(wei)品質是(shi)保鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要課題。目前, 聚乙(yi)烯薄(bo)膜(mo)和聚丙(bing)烯薄(bo)膜(mo)是(shi)新(xin)鮮(xian)(xian)水(shui)果蔬菜應(ying)用最廣的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)。
產品(pin)(pin)(pin)用(yong)材(cai)料(liao)(liao)硬(ying)包(bao)(bao)裝裝新(xin)枝術(shu)掃描器(qi) 2005 年(nian)6 月, 英國一(yi)(yi)家公司(si)成功(gong)(gong)研制(zhi)(zhi)出(chu)了(le)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)新(xin)型塑料(liao)(liao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)裝, 具(ju)有(you)(you)(you)被動和主(zhu)動屏障兩種(zhong)(zhong)功(gong)(gong)能(neng), 能(neng)有(you)(you)(you)效抑制(zhi)(zhi)氧(yang)的(de)(de)(de)滲入(ru), 甚至在食(shi)品(pin)(pin)(pin)袋蒸(zheng)煮之(zhi)后, 作用(yong)仍(reng)然不會(hui)減弱。新(xin)包(bao)(bao)裝不僅(jin)可(ke)以延長(chang)所(suo)包(bao)(bao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)儲存期, 而(er)(er)且(qie)(qie)可(ke)以直(zhi)接采用(yong)微(wei)波爐加熱, 特(te)別(bie)適合于方便食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝。這種(zhong)(zhong)新(xin)包(bao)(bao)裝由6 層(ceng)不同材(cai)料(liao)(liao)復合而(er)(er)成。第(di)一(yi)(yi)層(ceng)為聚(ju)丙(bing)烯, 是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)具(ju)有(you)(you)(you)高阻(zu)油(you)性聚(ju)合材(cai)料(liao)(liao)。第(di)二層(ceng)至第(di)四(si)層(ceng)為粘和膠, 之(zhi)間是(shi)阻(zu)氧(yang)聚(ju)材(cai)料(liao)(liao)EVOH( 被動屏障) 。第(di)五層(ceng)是(shi)除(chu)氧(yang)劑混合物, 被稱為主(zhu)動屏障, 不僅(jin)可(ke)以阻(zu)止外來(lai)氧(yang)分(fen)子進入(ru), 而(er)(er)且(qie)(qie)可(ke)以吸(xi)附包(bao)(bao)裝內的(de)(de)(de)氧(yang)。最后是(shi)一(yi)(yi)層(ceng)聚(ju)丙(bing)烯材(cai)料(liao)(liao)。聚(ju)丙(bing)烯是(shi)理想(xiang)的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)造乳品(pin)(pin)(pin)加熱容器(qi)的(de)(de)(de)材(cai)料(liao)(liao), EVOH 材(cai)料(liao)(liao)在高溫殺菌過程中, 由于水分(fen)浸入(ru), 導致(zhi)阻(zu)隔功(gong)(gong)能(neng)降低, 50 天(tian)之(zhi)后, 產品(pin)(pin)(pin)就有(you)(you)(you)變色和變味的(de)(de)(de)可(ke)能(neng)。而(er)(er)新(xin)包(bao)(bao)裝中, 除(chu)氧(yang)劑即使(shi)在有(you)(you)(you)水分(fen)的(de)(de)(de)情況下仍(reng)然能(neng)夠(gou)保持活(huo)性, 因而(er)(er)保證(zheng)了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)保質期。
美利(li)(li)(li)堅密大(da)膽女體(ti)比州實行(xing)在(zai)(zai)(zai)傳統打包(bao)袋(dai)內加入兩層塑(su)膠板材聚酯(zhi)薄膜的(de)(de)具體(ti)方(fang)法打包(bao),初步收到良好效果。該薄膜含有(you)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)被稱(cheng)為Amosorp 的(de)(de)化(hua)學(xue)(xue)物(wu)質(zhi), 可以消除包(bao)裝袋(dai)內的(de)(de)氧氣。反復(fu)長(chang)時間的(de)(de)實驗表明, 存放在(zai)(zai)(zai)新型(xing)保(bao)鮮(xian)袋(dai)中的(de)(de)食物(wu),能達(da)到長(chang)期保(bao)鮮(xian)的(de)(de)效果。澳大(da)利(li)(li)(li)亞(ya)韋恩(en)漢德樂斯(si)公司(si)也(ye)在(zai)(zai)(zai)進行(xing)類似研(yan)究。科(ke)(ke)學(xue)(xue)家們采取將(jiang)混合(he)化(hua)學(xue)(xue)物(wu)質(zhi)填入塑(su)料(liao)袋(dai)中的(de)(de)方(fang)法制作, 但不進行(xing)除氧, 而(er)是(shi)消除袋(dai)中促進水果成熟、變(bian)質(zhi)的(de)(de)氣體(ti), 從而(er)使水果長(chang)期保(bao)鮮(xian)。澳大(da)利(li)(li)(li)亞(ya)科(ke)(ke)研(yan)組還在(zai)(zai)(zai)進行(xing)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)除氧化(hua)學(xue)(xue)物(wu)質(zhi)的(de)(de)試驗。該物(wu)質(zhi)的(de)(de)物(wu)性與Amosorp 相仿, 只是(shi)保(bao)鮮(xian)效果更(geng)好。該物(wu)質(zhi)在(zai)(zai)(zai)特(te)殊光波照射之前, 一(yi)(yi)直處(chu)于(yu)休眠狀態, 當接(jie)受光波照射后(hou), 其中的(de)(de)化(hua)學(xue)(xue)分子才開始活躍。這也(ye)就是(shi)說, 在(zai)(zai)(zai)進行(xing)包(bao)裝食物(wu)時,無需進行(xing)復(fu)雜的(de)(de)除氧處(chu)理, 只要在(zai)(zai)(zai)包(bao)裝食物(wu)的(de)(de)最后(hou)一(yi)(yi)道(dao)工序用特(te)殊光波照射即可。
談起德國職(zhi)(zhi)業 家應用(yong)醫藥(yao)業職(zhi)(zhi)業 技(ji)術(shu)應用(yong),開發(fa)出一(yi)種抗菌(jun)(jun)塑料(liao)(liao)食(shi)品(pin)包(bao)裝材(cai)料(liao)(liao),以(yi)(yi)防止細菌(jun)(jun)的繁殖。這種包(bao)裝利用(yong)最(zui)新表(biao)面涂(tu)層技(ji)術(shu), 在(zai)塑料(liao)(liao)包(bao)裝薄膜上加涂(tu)一(yi)層防腐材(cai)料(liao)(liao), 用(yong)以(yi)(yi)替代(dai)食(shi)品(pin)中添加的防腐劑(ji), 進一(yi)步提高(gao)食(shi)品(pin)包(bao)裝安全。這種涂(tu)層可以(yi)(yi)通(tong)過(guo)復合樹脂等物質(zhi)為(wei)基料(liao)(liao)和(he)特殊技(ji)術(shu)實現(xian)。據稱, 這種新技(ji)術(shu)是食(shi)品(pin)包(bao)裝的一(yi)個重要變革, 它(ta)可以(yi)(yi)不用(yong)食(shi)品(pin)防腐劑(ji)就能起到阻止食(shi)品(pin)霉變的作(zuo)用(yong)。
美國Toxin alert 公(gong)司研制開發出一種(zhong)可(ke)測(ce)病(bing)菌的新包裝材(cai)(cai)(cai)料(liao)。該材(cai)(cai)(cai)料(liao)可(ke)檢測(ce)出沙門氏菌、彎曲桿(gan)菌、大腸(chang)桿(gan)菌O157、李斯(si)特菌等四種(zhong)病(bing)菌。當包裝材(cai)(cai)(cai)料(liao)接(jie)觸(chu)受污染食品(pin)時即(ji)發生變(bian)色反(fan)應。該包裝材(cai)(cai)(cai)料(liao)還(huan)可(ke)用于檢測(ce)害蟲(chong)或基因工程食品(pin)的蛋白特性。組份80%為(wei)聚合薄膜, 其(qi)余是金屬與板材(cai)(cai)(cai)。
西班牙推出了種采用(yong)平民聚氯丁二(er)烯涂料加工工藝(yi)成的新包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)保護膜, 可鑒定(ding)所(suo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)食品是否使(shi)用(yong)轉(zhuan)基(ji)因料。使(shi)用(yong)這種特殊處理的包(bao)裝(zhuang)(zhuang)用(yong)PVC 薄膜, 可確(que)定(ding)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)容物如大(da)豆(dou)油是否為轉(zhuan)基(ji)因大(da)豆(dou)用(yong)料制(zhi)成, 即使(shi)只含5%到(dao)10%轉(zhuan)基(ji)因大(da)豆(dou)也能確(que)認清楚。主要用(yong)于(yu)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)歐洲南部地區栽培的非轉(zhuan)基(ji)因大(da)豆(dou), 作為跟蹤檢(jian)查并(bing)保證在流通過程不摻(chan)進轉(zhuan)基(ji)因大(da)豆(dou)用(yong)料。
加拿大這幾天(tian)開發設計取得勝利多(duo)功能包(bao)裝(zhuang)機裝(zhuang)修材(cai)料PHB 細(xi)菌塑(su)料, 可(ke)廣泛(fan)用(yong)于食品(pin)包(bao)裝(zhuang)行業。該(gai)技(ji)術通(tong)過(guo)采用(yong)培(pei)菌技(ji)術, 先用(yong)糖培(pei)育出一種細(xi)菌, 然后通(tong)過(guo)特(te)殊(shu)加工工藝制(zhi)成類似聚丙烯的材(cai)料。該(gai)產品(pin)無(wu)毒, 可(ke)生(sheng)物分解, 對環境沒有(you)污染。
塑膠美食(shi)(shi)包(bao)軟裝(zhuang)的(de)(de)(de)安全(quan)性問題 在(zai)加工(gong)制造(zao)時候中(zhong)只為不斷增加其磁(ci)性、黑色度(du)和韌性, 聚氯乙(yi)烯(xi)保鮮膜(mo)中(zhong)增加了一定(ding)量的(de)(de)(de)增塑劑(ji)(ji)(ji), 而(er)增塑劑(ji)(ji)(ji)含有一種(zhong)化(hua)(hua)合藥(yao)劑(ji)(ji)(ji), 它對人(ren)(ren)體內分(fen)泌系統有很大(da)破壞作用, 會(hui)(hui)擾亂人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)激素(su)代謝, 還(huan)極易滲入食(shi)(shi)物(wu)(wu), 尤其是(shi)高脂(zhi)(zhi)肪食(shi)(shi)物(wu)(wu), 而(er)超(chao)市(shi)里的(de)(de)(de)熟食(shi)(shi)恰(qia)(qia)恰(qia)(qia)大(da)都是(shi)高脂(zhi)(zhi)肪食(shi)(shi)物(wu)(wu)。過長(chang)時間的(de)(de)(de)包(bao)裹(guo), 食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)油脂(zhi)(zhi)很容易將保鮮膜(mo)中(zhong)的(de)(de)(de)有害(hai)物(wu)(wu)質溶(rong)解, 并(bing)且(qie)在(zai)加熱時, 會(hui)(hui)加速塑化(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)中(zhong)化(hua)(hua)合藥(yao)劑(ji)(ji)(ji)釋放(fang)到食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)。食(shi)(shi)用后會(hui)(hui)引起(qi)婦女患乳腺(xian)癌、新生兒先天缺陷(xian)、男性精蟲(chong)數減(jian)低, 甚至精神疾(ji)病(bing)等。塑料穩定(ding)劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)主要(yao)成分(fen)是(shi)硬脂(zhi)(zhi)酸鉛(qian), 也有毒(du)(du)性。這(zhe)種(zhong)鉛(qian)鹽極易析(xi)出(chu), 一旦進入人(ren)(ren)體就會(hui)(hui)造(zao)成積蓄(xu)性鉛(qian)中(zhong)毒(du)(du)。這(zhe)些有毒(du)(du)性的(de)(de)(de)物(wu)(wu)和食(shi)(shi)品(pin)一起(qi)吃下去, 對人(ren)(ren)體健康有害(hai)。特別(bie)是(shi)用聚氯乙(yi)烯(xi)塑料袋(dai), 在(zai)盛裝(zhuang)溫度(du)超(chao)過50℃到60℃的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)時, 袋(dai)中(zhong)的(de)(de)(de)鉛(qian)就會(hui)(hui)溶(rong)入食(shi)(shi)品(pin)。
荷蘭(lan)花費者聯盟名字近(jin)兩天測試(shi)速凍(dong)膜封口的(de)(de)乳酪(lao), 發現19 種(zhong)產(chan)品當(dang)中(zhong)(zhong), 7 種(zhong)被包裝在(zai)保鮮膜內的(de)(de)乳酪(lao)含(han)有高量塑化劑, 每百萬單位(wei)(wei)(wei)的(de)(de)乳酪(lao)中(zhong)(zhong)含(han)51 單位(wei)(wei)(wei)到270 單位(wei)(wei)(wei)的(de)(de)塑化劑。平均為153 單位(wei)(wei)(wei), 遠超過安全(quan)范圍。歐洲國家規定的(de)(de)容許(xu)范圍是每百萬個單位(wei)(wei)(wei)最多只(zhi)能含(han)18 單位(wei)(wei)(wei)。目前, 增塑劑在(zai)歐洲已被限制使(shi)用, 在(zai)韓國被明令禁(jin)止(zhi)使(shi)用。
廠家專門溫(wen)馨提醒(xing), 用(yong)(yong)塑料袋(dai)(dai)(dai)包裝熟食、點心等直(zhi)接食用(yong)(yong)的(de)食物時, 最(zui)好不要(yao)用(yong)(yong)有(you)顏色(se)(se)的(de)塑料袋(dai)(dai)(dai)。因為用(yong)(yong)于塑料袋(dai)(dai)(dai)染色(se)(se)的(de)顏料滲透性和揮發性較強(qiang),遇(yu)油、遇(yu)熱(re)時更容(rong)易滲出。如果是有(you)機(ji)染料, 其中還會含(han)有(you)芳烴, 對健康有(you)一定影響(xiang)。目前市場上出售的(de)一些品牌的(de)塑料嬰兒(er)奶瓶, 其彩色(se)(se)圖案中含(han)有(you)危害健康的(de)重金屬, 消(xiao)費者一定要(yao)謹慎(shen)選購(gou)。
消(xiao)費(fei)者們(men)者沒辦法分辯食材(cai)和非食材(cai)朔膠袋(dai), 因此有相當一部分不(bu)(bu)合(he)格的(de)(de)塑料(liao)袋(dai)被(bei)用于食品(pin)包裝, 嚴重(zhong)危(wei)害了人們(men)的(de)(de)健康(kang)。目(mu)前在市場上使(shi)用的(de)(de)不(bu)(bu)合(he)格塑料(liao)包裝袋(dai), 主要是(shi)回(hui)(hui)收(shou)再生塑料(liao)制(zhi)(zhi)品(pin), 甚至是(shi)由回(hui)(hui)收(shou)來的(de)(de)廢(fei)塑料(liao)制(zhi)(zhi)成。
許(xu)多塑膠包(bao)裝(zhuang)(zhuang)設計袋(dai)絕大方面(mian)方面(mian)出(chu)(chu)自于(yu)某些(xie)小工商戶塑膠袋(dai)手工加(jia)車間, 生(sheng)產成本低(di),工序簡單。用(yong)這樣的(de)塑料(liao)(liao)袋(dai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)(pin),特別是(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)散裝(zhuang)(zhuang)直(zhi)接入口的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin), 既不符合食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)標準, 還(huan)(huan)會(hui)危害消費者的(de)健康(kang)。這些(xie)塑料(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上面(mian)有(you)不少細菌(jun), 甚(shen)至(zhi)還(huan)(huan)有(you)病毒, 不合格的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)與(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)“親(qin)密接觸”不僅會(hui)污染食(shi)(shi)品(pin)(pin), 還(huan)(huan)會(hui)影響(xiang)身體健康(kang)。特別是(shi)是(shi)一些(xie)食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)遇(yu)熱(re)或裝(zhuang)(zhuang)進(jin)較熱(re)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)時, 會(hui)分解出(chu)(chu)一些(xie)有(you)毒物質(zhi), 更會(hui)影響(xiang)人體健康(kang)。早在(zai)上世(shi)紀90 年代(dai), 國家衛生(sheng)部就明(ming)文規定:“ 凡加(jia)工塑料(liao)(liao)食(shi)(shi)具、容器、食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao), 不得使用(yong)回收(shou)塑料(liao)(liao)。而醫(yi)療衛生(sheng)器具更是(shi)不允許(xu)使用(yong)再生(sheng)塑料(liao)(liao)。”
保定(ding)市(shi)(shi)市(shi)(shi)在(zai)定(ding)期檢查中發掘, 農貿市(shi)(shi)場內的塑(su)(su)料(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋大(da)多是(shi)保定(ding)周邊縣市(shi)(shi)的“三無產(chan)品(pin)”有的甚至是(shi)用(yong)塑(su)(su)料(liao)農藥瓶、化學制劑瓶、醫療塑(su)(su)料(liao)垃(la)圾等(deng)廢舊塑(su)(su)料(liao)材料(liao)粉(fen)碎(sui)制粒(li)后的再生(sheng)制品(pin)。使用(yong)再生(sheng)塑(su)(su)料(liao)制作食(shi)(shi)品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的廠家(jia),為(wei)漂白(bai)產(chan)品(pin)中的雜質, 使產(chan)品(pin)看上去更白(bai)更好(hao)看, 往往在(zai)生(sheng)產(chan)中添加(jia)使用(yong)熒(ying)光物(wu)質增白(bai)。這種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋憑借(jie)廉價優勢大(da)批量(liang)流入農貿市(shi)(shi)場。熒(ying)光物(wu)質具有潛在(zai)的致癌(ai)成分, 消費者長期用(yong)含(han)熒(ying)光物(wu)質的塑(su)(su)料(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋盛裝(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)品(pin),特別是(shi)油(you)條(tiao)、炸雞等(deng)高溫、高油(you)脂熟食(shi)(shi)品(pin), 熒(ying)光物(wu)質就會滲透進食(shi)(shi)品(pin)并進入人體(ti)內, 對人體(ti)健康造成危害。因此,我國嚴禁在(zai)食(shi)(shi)品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)中添加(jia)熒(ying)光物(wu)質。
國際大致上已力(li)戒了(le)泡(pao)沫塑膠袋(dai)(dai), 不論面(mian)包(bao)(bao)還(huan)是番茄、土(tu)豆, 一律用紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)包(bao)(bao)裝。韓國的(de)商店已停(ting)止(zhi)向顧客免費提供(gong)塑料(liao)包(bao)(bao)裝袋(dai)(dai)。使用天然材(cai)料(liao)制成的(de)紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)可以讓我們的(de)身體免于毒素(su)的(de)害, 同時保護了(le)環(huan)境(jing)。為了(le)節省木材(cai),科研人員正在(zai)加緊開發利用非(fei)木材(cai)纖維原(yuan)料(liao)替(ti)代木材(cai)制造(zao)紙(zhi)(zhi)漿(jiang)的(de)新(xin)技術(shu),提高紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)強度, 降(jiang)低紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)成本(ben), 早日實現(xian)無氯(lv)漂白。目前, 制造(zao)非(fei)木材(cai)紙(zhi)(zhi)漿(jiang)和以紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)塑的(de)種種技術(shu)方興未(wei)艾。由(you)秸桿(gan)、蘆(lu)葦(wei)、麥草(cao)、紅麻(ma)、竹子、甘蔗(zhe)渣等做(zuo)成的(de)無污染紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)有(you)望取替(ti)塑料(liao)袋(dai)(dai)。
即便是許多塑(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)飲(yin)料(liao)打包袋(dai)(dai)(dai)是的(de)(de)(de)(de)安全的(de)(de)(de)(de), 但在(zai)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)中也(ye)要(yao)注意方法(fa)。不(bu)要(yao)長(chang)時間用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)塑(su)(su)(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)裝(zhuang)高(gao)溫食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。在(zai)日常生活中, 常會(hui)看到有人用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)塑(su)(su)(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)裝(zhuang)熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)(de)炸糕、油條等(deng), 如果短時間內吃(chi)掉, 沒有太大(da)危(wei)害, 但長(chang)時間把(ba)過熱的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)捂在(zai)袋(dai)(dai)(dai)子里, 就會(hui)使(shi)塑(su)(su)(su)料(liao)中的(de)(de)(de)(de)某些(xie)物質滲出(chu)而影響(xiang)健康。用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)微波(bo)爐(lu)加(jia)熱食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin), 最好(hao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)微波(bo)爐(lu)專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)塑(su)(su)(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)和專(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)容器(qi)。冰箱里的(de)(de)(de)(de)冷(leng)藏、冷(leng)凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)應用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)保(bao)(bao)鮮(xian)膜, 而不(bu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)普通的(de)(de)(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)代(dai)替。保(bao)(bao)鮮(xian)膜的(de)(de)(de)(de)特殊(shu)工藝(yi)的(de)(de)(de)(de)材料(liao)具備良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)透氣和保(bao)(bao)鮮(xian)性(xing)能(neng), 普通塑(su)(su)(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)稍長(chang), 就會(hui)使(shi)食(shi)(shi)(shi)物變質、腐爛, 達不(bu)到保(bao)(bao)鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)。
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